休日野食家やのけんブログ@福岡

牧のうどん 水で締めない麺は出汁を吸い続けて太り 食べ進めてもうどんが増え続けるという名店。 出汁の味がしっかりしていてうまい。その『牧のうどん』に裏メニューがあるらしい。 偶然行く機会があったので頼んでみることにした。裏メニューの名は『ぞうすい』 確かにメニューには載っていない。僕は蕎麦が好きなので山…