休日野食家やのけんブログ@福岡

福岡県民に馴染み深い店ウエスト。 そのウエストの中でもうどんを専門に扱う店舗に 高菜葉巻おにぎりというメニューがある。塩漬けした高菜の葉で巻いたおにぎりは 一個140円と安くはないのだが このおにぎり目当てで行くほどウマイ。随分昔のことだが 母がまだ専業主婦だった頃 梅と一緒に漬けた紫蘇の葉を一枚一枚絞り …