秋に実るオレンジの実『ブラジルヤシ』を食べてみる！

すっぱ！

んー、後味に少しだけエグみを感じる。
でも気にならない程度、そこそこ美味しい。

。。

南国の雰囲気が素敵なブラジルヤシは
秋に果実がオレンジ色になり甘い香りを放つ。

キウイフルーツに似た香りだ。
可食部は梅の果実より比率が高いイメージ。

熟れるともう少し酸味が和らぐはずなので、
キウイのようにリンゴで追熟させると良いだろう。

近くにムカゴがあった。

これの草っぽい味が好き。