かんたん調理で美味しい薬味『山形のだし』で食欲増進！

山形県の郷土料理である『だし』

これが何にでも合う。
夏バテ防止にもおすすめだ。

作り方がとても簡単。

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キュウリ1本とナス1本を刻んで塩を小さじ1/2
5分置いて絞って水気を切ったら
あとは適当に他の刻んだ野菜と混ぜるだけ。

味付けは麺つゆ大さじ2

夏の常備菜としても良い。
酒のアテにも最高。