休日野食家やのけんブログ@福岡

よく食べる子供と珍食嫌いな妻のために試行錯誤してます

寒すぎる飲食店が存在するのはナゼなのか?

それは従業員が暑いからだ。

オーダーを聞いたり料理を運んだり、
店内を動き回って非常に暑いと思う。


しかし、だからと言って
空調を効かせて快適にして良い訳ではない。


特に居酒屋で寒すぎる場合は最悪だ。

温かいコーヒーなんてメニューにないので
追加の(冷たい)ドリンクは控える一方だし
寒いからさっさと帰ろうとなってしまう。

客単価も組の売上も思い切り落としてしまうのだ。


寒いのなら店員に指摘したら良いのだが
言うのが面倒だから帰ろう、となる人もいる。




もし、過ごしやすいお店作りをしたいなら
お客様の行動を観察できる店員が必要である。

いつもより温かいお茶の注文が多いとか
上着を羽織る方や場所移動してる方がいるとか
目で見て分かる情報から何か行動する店員。

ちょっと寒そうだったんで
エアコンの温度上げときましたよ(ニコッ)で
店の評価も個人の評価も上がり快適さが増す。

お客様の機微を感じて行動することは
人にモテることにも直結するので、
良い店員を育てると常連様も増えるはずだ。


従業員を野放しにしていたら
良い店は一生つくれない。

従業員満足度は高いほうが良いが
お客様目線を基本にすることは忘れてはならない。

他人の旅行にお土産を求めてくる奴が嫌い。

昔から意識的にお土産を買わないようにしていて
近年では全く買わないようになった。

お土産って邪魔なんだよ。


なのに旅行すると言うと
お土産よろしく!とか気軽に言ってくる奴がいる。

そういう人には今後話さなければ良いだけだが
SNSのコメントで催促するバカには呆れてしまう。


自分は他人の荷物になる存在だと
全世界に発信しているようなものだ。

恥ずかしくないのだろうか?


そもそも、旅行の目的でない品物を
相手に買わせようなんて図々しいにも程がある。

時間を割いて選ばなければならないし
旅先までテメーの顔を浮かべたくはない。


気心の知れた親しい人であれば良いが
大抵は迷惑なので催促するのはやめて頂きたい。

良かれと思ってLINEで動画送ってる人が嫌われる3つの理由。

LINEで送られてくる動画は大概が迷惑だ。
その理由は3つある。

★画質が悪い
★現場で見るのと動画では温度差がある
★通信費が無駄



まず第一に画質が悪いと話にならない。

送信者側の配慮か欠如しているため
動画送るなら見やすくしろよ!となる。

高画質で送る手順を説明するので
動画を送る人は設定を変更してほしい。


①・・・を押してボコボコのやつを選択する

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②下にスクロールして写真と動画を選択

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③送信する写真の品質を選ぶ

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④高画質を選択し終了

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たったの4ステップだ。
低画質で送る人はアホだと思う。



次に、
受信者側の気持ち考えてない問題がある。

送る側は楽しくて共有したい現場かもしれないが
それは個人の嗜好に左右されるはずだ。

別に見たくもない動画を見るのはツライ。


最後に、
スマホの通信量が決まっている人にとって
勝手に受信される動画は通信量が無駄となる。

毎月の通信量を使い切る人にとっては
受信されるクソ動画は死活問題と言える。



感情移入できない動画の上
低画質で明瞭性に欠け通信費が掛かる。

こういう動画の送り方をしていると嫌われるのだ。


良かれと思って動画を送る人は
相手に響く動画なのかどうかを考えてほしい。