休日野食家やのけんブログ@福岡

よく食べる子供と珍食嫌いな妻のために試行錯誤してます

いつものスーパーに飽きたら是非行ってほしいあの店!

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安くて楽しい業務スーパー


店名で一般人を排除しがちなこの店。
店内は普通の人だらけである。

当たり前のことだが業者であっても
コック帽にエプロン姿で買い物する訳がない。


。。


業務スーパーで人気の商品を
福岡の番組が100人出口調査をしていた。

①冷凍肉
②スイーツ
③冷凍野菜

このような順だったと記憶している。

番組で取り上げられた商品を見に行ったが
完売している商品が多かった。

メディアの宣伝力はすごい。



店内を回ってみて
安くて盛り上がった商品を紹介していく。

ハンバーグステーキ140g(¥95)
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これは弁当だけでなく昼食にも良さそうだ。
さすがランキング1位の肉系だけあってコスパ



業務スーパー薄力粉1kg(¥92)
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小麦粉が百均より安いなんて驚き。


薄力と強力を混ぜて
このようなものを作った。



小籠包
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あまり美味しくなかった。



ベルギーワッフル10個入(¥297)
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これは温めて生クリームを乗せると最高だった。



讃岐うどん200g×5食(¥147)
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テレビで紹介されたために消えていた。



本格炒め炒飯(¥250)
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これは冷凍食品のチャーハンの中でも
一番美味しいといつかテレビで紹介されていた。

実際に食べると本当に美味しかったので
飯作るの面倒なときに頼りになりそう。



炭酸水1L(¥57)
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ハイボール好きは炭酸を常備したいところ。
業務スーパーで買うと安く手に入る。



炭酸水185ml(¥25)
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個人的には1杯分の缶がオススメだ。
ペットボトルに比べると安くないものの
酸が抜けた炭酸水を使わずに済む。


1kgスイーツin牛乳パック(¥158,¥275)
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なかなかインパクトのある商品。
レアチーズを買ってみた。


。。


レアチーズの解体

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牛乳パックを開ける


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まな板に出してカット


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超適当に盛って完成


食感は杏仁豆腐のようだ。
味はまあまあ。

ブルーベリージャムなど
アクセントがあると楽しめそうだ。


昔あったタコワサ1Lを最近見かけない。
相当うまかったのに残念だ。



店舗検索はコチラ
www.kobebussan.co.jp

【福岡】JR九州ファームが超こだわって作る『うちのたまご』の生クリームが安ウマ!

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これ100円(税別)

生クリーム好き必見の品である。


元々はシフォンケーキの追加生クリームだが
僕はこれだけ購入することが多い。

個人的にシフォンケーキは
生クリームを食べるための引き立て役であり
シフォンケーキが主役ではないと思っている。

ただ、よっぽど生クリームが好きでないと
単品で食べるのはもたれるのでオススメしない。


。。


『うちのたまご』とは
JR九州ファームが丹精込めてつくった卵で
10個¥648(税込)というとんでもない代物だ。

そんな超こだわりの卵だけに味は格別なのだろう。

というのも、
博多駅にあるイートイン店舗にて
卵かけご飯を頂いたのだが違いが分からなかった。

増量期の僕は毎日3〜6個の生卵を食べているので
卵を食べる修行でバカ舌になったのだろう。

非常に残念である。


たまご自体の販売店は全国に数店舗あるが
生クリームは筑紫野市の本店でしか購入できない。

ホームページの商品紹介に載っておらず
店頭に並ぶ数が少ないため裏メニューかつ希少だ。


もし生クリーム目的で店に行ったとしても
シフォンケーキとセットで購入することを勧める。

何故なら、ここのシフォンケーキも超うまいのだ。


シフォンケーキより
生クリームに最適なパートナーはいるだろうか?

僕はいないと思う。

www.jrkf.jp

【京都北大路】感動の激ウマつけ麺『らぁ麺とうひち』が『つけ麺』の概念をブチ壊す!

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もうね。浸けなくてもいいの。


。。



昆布水でコーティングされた麺は
ツルツルというよりニュルニュルという食感で
優しい味わいのあとに旨みがジュワッと広がる。


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麺を味わう決め手は
初めに提供される沖縄の塩とワサビ。

店員はまずこちらを付けて麺を食べよと促すが
最初どころか一気に1/3ほど食べてしまった。

つけ麺で食べるのが勿体なく感じるほど
麺と昆布水、塩ワサビの相性が素晴らしいのだ。

その後もスープに浸けて食べつつ
半分以上は塩ワサビで平らげてしまった。


昆布水といえば強いヌメリでゼリーのようになるが
画像の泡立ちから推測できるように
しっかりと撹拌されヌメリ切りがされている。

なので麺にコーティングされたヌメリは
もったりと重いのでなく瑞々しく滑り良い。

昆布水にはこんな使い方があるのだと感動した。
自分の料理レパートリーにも入れていきたい。


店は北大路駅から2km程度の場所。
不便なところだが行列の出来る大人気店だ。

今回頂いたのは
鶏醤油つけめん¥800(食券)


。。


あまり京都に来ることがないので
張り切って初の店内連食をしてしまった。


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限定15食 煮干し魚介らぁ麺¥750(食券)

歯切れの良いシコシコ麺とキレのあるスープ。

煮干しの香りが食欲を増進させ
ほんのり辛い玉ねぎがアクセントとなって全汁。

タプタプになった腹を抱えて
やっちまったなと思いつつ大満足の帰宅であった。


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外観が格好いい。


一生に一度は行きたいと思っていた店だが
一生にあと10回は行きたい。